สเต็กเขาใหญ่นอกจากร้านสโมคเฮ้าที่เขาใหญ่ แต่ เรารู้สึกว่าราคามันโดดไปนิดนึง และถ้าเอามาทานด้านนอก อากาศเย็น น้ำค้างลงทำให้อาหารเย็นเร็วมากๆ จานละแปดร้อยเลยไม่ใช่คำตอบสุดท้ายเสียแล้วหละ ในโคราช
เลยนึกขึ้นได้ว่า ร้านนี้คือตัวเลือกใหม่ สำหรับนักชิมสเต็ก ก็คือ Vano’s Steak แถวกลางดง อ.ปากช่อง ร้านนี้ถ้าบรรยากาศร้าน แน่นอนว่าเทียบกับจ้าวจานละแปดร้อยไม่ได้ แต่เรื่องของราคาและคุณภาพ โดยส่วนตัวเราว่าเป็นต่ออยู่ไม่น้อย…โคราช
ไม่ ได้ไปชิมนานมาก เดี๋ยวนี้เค้ามี mini steak ด้วยประมาณ 250กรัม ยิ่งทำให้ทานได้เมนูมากขึ้น และที่อยากจะบอกเพื่อนๆที่ให้มาลองที่ร้านนี้ก็คือ เค้าเป็นเบื้องหลังของร้านสเต็กดังๆในปากช่อง ที่มีชื่ออยู่อยู่ในพันทิพเมื่อ2-3ปีก่อนนั่นเอง แต่ที่เด็ดไปกว่านั้นก็คือ เค้าได้พัฒนาเมนูใหม่ๆสำหรับที่ร้านนั่นก็คือ สเต็กลูกแกะอันโด่งดังในตอนนี้ ส่วนตัวเราไม่ชอบทานนะ เพราะเคยทานแล้วมันมีกลิ่นสาบอ่ะ แต่เพิ่งมารู้ว่าสเต็กแกะมันเป็นแบบนี้เอง และความเชื่อเดิมๆก็หายไป จนได้มาเจอของร้านนี้แหละ โคราช เพราะเจ้าของร้านท้าเลยนะ ว่าถ้ามีกลิ่นจนเตะจมูก แล้วทานไม่ได้ เค้าไม่คิดสตางค์และแถมค่าน้ำมันกลับบ้านให้ด้วย เอ้า! จะช้าอยู่ใยหละ ก็จัดไปหนึ่งดอก.. อยากจะรู้นักเชียว ว่างานนี้จะได้ทานฟรีหรือป่าว พอเค้ามาเสริฟ ทานชิ้นแรก(ซี่โครงแกะ) มันไม่มีกลิ่นเลย ก็ถามเค้าว่าทำยังไงเค้าก็บอกมา บลา บลา บลา… จนเราคิดเลยว่า โอ้วว ไม่ต้องไปทานไกลถึง กทม หรือที่อื่น ถ้าจะทานแนวสเต็กที่นี่เทพไม่แพ้ที่อื่นแน่นอน.. ขนาดเราไปทานที่ร้านทรีคีปเปอร์ ที่ศาลาแดง ก็ยังมีกลิ่นสาบอยู่เหมือนกัน แต่นั้นก็คือเรื่องปกตินะ คนทานบ่อยๆก็คงชินซะแหละ
เลยมาเล่าสู่กันฟัง สำหรับ เพื่อนๆในห้องนี้ที่ผ่านอีสานอยู่บ่อยๆ เพราะร้านจะอยู่ฝั่งขากลับ กทม ขับเลยไปตรงข้าวโพดฝักใหญ่ หรือไร่ข้าวโพดสุวรรณ ประมาณ 300เมตร ตรงตึกฤทธานั่นเอง โคราช